Come e con quale frequenza pulire i filtri metallici della cappa aspirante?
Se l’utilizzo della cappa è quello di 1 o 2 volte al giorno, il filtro metallico per i grassi deve essere pulito almeno ogni 10 settimane. Per farlo bisogna far ammorbidire i filtri per qualche ora, lasciandoli in ammollo nell’acqua bollente. Spazzolare, sciacquare e far sgocciolare i filtri. Mai usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini, ma solo prodotti specifici.